Nous avons eu le plaisir d’assister à l’atelier pour le royal chocolat et la tarte chocolat récemment. L’atelier a été très participatif et Laure a partagé ses grandes connaissances avec de la sagesse et de l’humour. Les desserts ont été délicieux et on a hâte d’essayer de les recréer!

Si vous cherchez un lieu pour apprendre les bases de la pâtisserie avec une excellente cheffe alors c'est à l'atelier de Laure qu'il faut aller sans aucune hésitation ! Non seulement ce que vous aller apprendre à faire est vraiment très très bon mais Laure est une personne exceptionnelle. Elle est vraiment très pédagogue, drôle, humaine et déterminée. Elle nous offre une chose rare dans ces cours, prendre confiance en soi et lorsque l'on se retrouve chez soi et bien on peut refaire facilement ce que l'on a appris durant le stage. Je recommande à 2000 % et j'y retournerai c'est certain. Merci d'avoir partagé avec nous tant de connaissances.

J’ai participé avec ma fille à l’atelier macarons , et ce fut un moment parfait. La cheffe, chaleureuse et passionnée, a su rendre l’expérience conviviale et accessible. Ses explications claires et ses astuces précieuses nous ont permis de réussir de délicieux macarons. Nous reviendrons avec grand plaisir pour d’autres ateliers. À recommander les yeux fermés !

Une expérience incroyable , pleine de bonheur et de professionnalisme. En faisant de nombreuses découvertes et en réalisant une délicieuse tarte au citron. Merci beaucoup Laure

J’ai fait le stage intensif et c’était juste géniale. Une personne passionnée par son métier avec un grand coeur. Une attention et des explications au top!!je conseille vivement ces cours.

Cela fait déjà plusieurs fois que mon fiston se rend avec plaisir à l'atelier et en revient avec le sourire. L'ambiance y est aussi bonne que les plats qui s'y préparent. Un grand merci à Laure !