Notre fils a réalisé un stage pâtisserie durant les vacances avec Laure. Il est enchanté. Laure est une personne très professionnelle, généreusedans toutes les explications et idées recettes et également très chaleureuse. Merci beaucoup! Il renouvellera l'expérience!

Laure, j'ai passé avec toi - et les filles - un moment magnifique et inoubliable durant ce stage intensif des bases de la pâtisserie. Expérience très enrichissante ! Encore un grand merci à toi pour ta générosité. Michèle

J'ai passé une superbe semaine aux côtés de Laure. Elle sait transmettre sa passion et son savoir-faire avec le sourire. Laure partage ses recettes sans aucune réserve. Son seul but est de faire progresser ses élèves. Je vous conseille vivement son stage de pâtisserie, vous ne serez pas déçus !

J ai la chance de suivre plusieurs cours de cuisine avec Guillaume et Laure. Vraiment très pro et en même temps qui savent nous mettre à l'aise. Les recettes sont de grandes qualités et en même temps accessible à nos cuisines de maison. Le stage de pâtisserie est d'enfer, j'ai fait des desserts que je n'aurais jamais imagé pouvoir accomplir et que j'ai pu reproduire à la maison. A recommander vivement

J’ai eu l’opportunité et la chance de faire le stage intensif de pâtisserie que propose Laure dans son magnifique atelier et j’ai vraiment passé une très belle semaine !! Laure est généreuse dans ce qu’elle propose, nous avons vu beaucoup de recettes, pu avoir des conseils, poser des questions… c’était vraiment très intéressant et enrichissant. Je le conseille vivement et n’hésiterais pas à renouveler l’expérience tant c’était un réel plaisir ! À tenter absolument :) moments gourmands assurés !

Très belle matinée à pâtisser de délicieux Paris-Brest! Laure est attentive aux besoins et questions de chacun•e•s. Elle adapte ses recettes aux outils que l'on a à la maison, ce qui rend les recettes très accessibles! Parfait comme cadeau d'anniversaire ! :D