Des ateliers – pour partager notre savoir-faire avec passion
&Des créations – sur-mesure pour sublimer vos événementsLAURE PLATIAU
L'univers de la cuisine avec passion et précision
« Après avoir œuvré dans de prestigieux restaurants étoilés en tant que Cheffe, je mets aujourd'hui toute mon énergie pour vous transmettre mon savoir-faire et ma passion. C'est désormais à Genève, charmante ville au bord du Lac Léman, que vous pouvez me retrouver lors de mes ateliers ou me solliciter pour vos événements.
Originaire du Nord de la France, j’ai étudié la pâtisserie au Lycée Hôtelier du Touquet dans le Pas-de-Calais. C’est auprès de grands Chefs, tels que Bruno Oger (✽✽), Jacques Maximin (✽ et Meilleur Ouvrier de France), Philippe Jego (✽ et Meilleur Ouvrier de France), que j’ai approfondi mes connaissances, puis auprès du chef multi-étoilé Alain Ducasse, au sein du Louis XV (✽✽✽) à Monaco. »
ACTUALITÉS
MES ATELIERSCUISINE & PÂTISSERIE
GENÈVE (SUISSE)
ADULTES ET ENFANTS
NOS PRESTATIONS
TEAM BUILDING & ACTIVITÉS
∞ Pour vous,
notre passion de
la cuisine et de
la pâtisserie ∞
Avec un atelier de plus de 100m2, avec sa table d'hôtes et une salle de réception attenante de 110m2, nous vous accueillons pour vos événements privés ou d'entreprise : team-building, atelier culinaire thématique etc.
Plusieurs grandes entreprises et organisations internationales nous font régulièrement confiance. En petit comité ou en groupe supérieur à 30 personnes, laissez-vous porter par notre expérience.
∞ VOUS À NOUS ∞
La carte évolutive des menus pour nos team building.
