Stages Été 2026 Dernières places disponibles

Cet été, votre enfant
cuisine avec un chef

Des stages de vacances en cuisine et pâtisserie, de 7 à 14 ans — en petits groupes, avec de vrais produits, de vraies recettes, dans l'atelier de la cheffe Laure Platiau.

Juillet et août à Genève. Les sessions se remplissent chaque année en quelques semaines — ne tardez pas.

Sessions été 2026
Places très limitées
13
Juil.
13 – 17 juillet 2026
09h30 – 12h30 · 7 à 14 ans
CHF 645
Dernières places
20
Juil.
20 – 24 juillet 2026
09h30 – 12h30 · 7 à 14 ans
CHF 645
Dernières places
3
Août
3 – 7 août 2026
09h30 – 12h30 · 7 à 14 ans
CHF 645
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Atelier Culinaires

Découvrez nos ateliers cuisine et pâtisserie à Genève.

Team Building​

Découvrez nos team buildings autour de la cuisine et de la pâtisserie à Genève.

Stages

Nos stages vacances donnerons à vos enfants le goût de la cuisine et de la pâtisserie, dans un cadre convivial et détendu.

Ateliers Cuisine et Pâtisserie à Genève

« Après avoir œuvré dans de prestigieux restaurants étoilés en tant que Cheffe, je mets aujourd’hui toute mon énergie pour vous transmettre mon savoir-faire et ma passion. C’est désormais à Genève, charmante ville au bord du Léman, que vous pouvez me retrouver lors de mes ateliers ou me solliciter pour vos événements.

Originaire du Nord de la France, j’ai étudié la cuisine et la pâtisserie au Lycée Hôtelier du Touquet dans le Pas-de-Calais. C’est auprès de grands Chefs, tels que Bruno Oger (✽✽), Jacques Maximin (✽ et Meilleur Ouvrier de France), Philippe Jego (✽ et Meilleur Ouvrier de France), que j’ai approfondi mes connaissances, puis auprès du chef multi-étoilé Alain Ducasse, au sein du Louis XV (✽✽✽) à Monaco. »

laure platiau

Nos Ateliers Culinaires à Genève

Les ateliers collectifs peuvent variés de 30 minutes en fonction du nombre d’élèves et n’ont lieu qu’à partir de 4 personnes. 

Le podcast 100% gourmandise

Une initiative de Julie Staub Retrouvez tous les épisodes sur lesbecssucres.com 

album-art

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  • Nous avons eu le plaisir d’assister à l’atelier pour le royal chocolat et la tarte chocolat récemment. L’atelier a été très participatif et Laure a partagé ses grandes connaissances avec de la sagesse et de l’humour. Les desserts ont été délicieux et on a hâte d’essayer de les recréer!

    Katie Rose Avatar Katie Rose
    16 mars 2024

    Thank you very very much to chef Laure Platiau and the team of the atelier LP for the wonderful organisation of birthday party for my husband! We managed to welcome more than 20 guests and have an unforgettable experience of cooking all together! The set up, event structure and each detail have been perfectly coordinated by the team. My husband and I highly recommend the atelier for any private events and friend gatherings!

    Anna SVINARENKO Avatar Anna SVINARENKO
    16 mars 2024

    Recommandé à 200%!! Allez-y les yeux fermés!! Laure Platiau et son équipe étaient au top, super gentils, aux petits soins et très professionels. La qualité de chacun des aliments et du vin était excellente, le repas était excquis, l'ambiance était parfaite. C'était pour une activité d'équipe entre collègues, et ils ont tous A-DO-RÉ!! Moins stressant et plus appréciable que des expériences similaires ailleurs, ça leur a fait du bien, un excellent moment en équipe qui leur a fait du bien et dont ils garderons un super souvenir! UN IMMENSE MERCI ENCORE À LAURE ET SON EQUIPE!! <3

    Muna FASIH Avatar Muna FASIH
    16 décembre 2024
  • Superbe expérience avec Laure durant notre réunion d’équipe ! Des sourires, de la bonne humeur, de l’adaptation suite à nos contraintes professionnelles lors de notre réunion, c’était vraiment un super moment ! Laure est passionnée et nous transmets cela avec les mots adaptés pour des novices comme nous, ça donne envie de cuisiner à la maison. Merci encore Laure !

    Oscar Boucheron Avatar Oscar Boucheron
    16 mai 2024

    Une très belle expérience grâce à Laure j ai refait chez moi ces techniques elles sont simple et explicite je vous recommande Laure

    Delphine Poirrier Avatar Delphine Poirrier
    16 mars 2023

    J’ai eu la chance de participer à deux ateliers de Laure qui étaient incroyables, le Paris-Brest et la Forêt noire. J’ai passé deux matinées incroyables. Laure est très à l’écoute, elle nous guide pour réaliser les bons gestes et nous donne des supers astuces. Les recettes sont adaptées pour les reproduire à la maison et elles sont tout aussi délicieuses. Merci beaucoup Laure pour ta gentillesse, ta bienveillance et pour la joie que tu transmets ainsi que la passion pour la pâtisserie. Sachez que lorsque vous sortirez de l’atelier, vous aurez tout de suite envie de pâtisser par la suite. 😉 Je vous recommande cette cheffe pleine d’énergie 😊

    Amélie Cartier Avatar Amélie Cartier
    16 mars 2024
  • C'est ludique et les recettes sont faciles à refaire chez soi. Ceux qui aiment faire de la pâtisserie vont adorer les cours. On reçoit de nombreux conseils. Je me réjouis du prochain cours.

    Alexandra de Planta Avatar Alexandra de Planta
    16 mars 2024

    Je viens de terminer le stage complet d'une semaine avec la cheffe Laure. Une semaine durant laquelle Laure nous aura transmis énormément de connaissances sur les bases de la pâtisserie, le tout dans la joie, la bonne humeur et avec beaucoup de dynamisme 🙂 Tous les cours étaient complets et clairement détaillés. Je recommande sans hésiter !

    Clément Mania Avatar Clément Mania
    16 février 2025

    C’était incroyable j’ai appris plein de nouveau trucs. Et l’ambiance elle était incroyable

    lilix a (devilX_X666) Avatar lilix a (devilX_X666)
    16 septembre 2024

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