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Idées cadeaux
Offrez un moment en cuisine avec une cheffe étoilée
Un bon cadeau pour un atelier de pâtisserie ou de cuisine gastronomique dans l'atelier de Laure Platiau, à Genève. Une expérience à vivre, des gestes qui restent, et des créations à rapporter à la maison.
Reçu par email, prêt à imprimer
Date choisie librement
Petits groupes, aucun niveau requis
Envoi immédiat
Valable 1 an.
Atelier Culinaires
Découvrez nos ateliers cuisine et pâtisserie à Genève.
Team Building
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Stages
Nos stages vacances donnerons à vos enfants le goût de la cuisine et de la pâtisserie, dans un cadre convivial et détendu.
Ateliers Cuisine et Pâtisserie à Genève
« Après avoir œuvré dans de prestigieux restaurants étoilés en tant que Cheffe, je mets aujourd’hui toute mon énergie pour vous transmettre mon savoir-faire et ma passion. C’est désormais à Genève, charmante ville au bord du Léman, que vous pouvez me retrouver lors de mes ateliers ou me solliciter pour vos événements.
Originaire du Nord de la France, j’ai étudié la cuisine et la pâtisserie au Lycée Hôtelier du Touquet dans le Pas-de-Calais. C’est auprès de grands Chefs, tels que Bruno Oger (✽✽), Jacques Maximin (✽ et Meilleur Ouvrier de France), Philippe Jego (✽ et Meilleur Ouvrier de France), que j’ai approfondi mes connaissances, puis auprès du chef multi-étoilé Alain Ducasse, au sein du Louis XV (✽✽✽) à Monaco. »
Nos Ateliers Culinaires à Genève
Les ateliers collectifs peuvent variés de 30 minutes en fonction du nombre d’élèves et n’ont lieu qu’à partir de 4 personnes.
Le podcast 100% gourmandise
Une initiative de Julie Staub Retrouvez tous les épisodes sur lesbecssucres.com
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Une semaine de stage en pâtisserie absolument incroyable ! Chaque jour, nous avons appris de nouvelles techniques avec des recettes variées et gourmandes. Laure était à l’écoute, patiente et très pédagogue, partageant son savoir-faire avec passion. Les conditions étaient idéales : un cadre professionnel, des ingrédients de qualité et une ambiance conviviale. J’ai énormément progressé et pris confiance en moi. Un grand merci pour cette belle expérience, que je recommande à tous les passionnés de pâtisserie ! Hâte de revenir pour un autre stage !
Viviana Gouveia
16 février 2025Très belle matinée à pâtisser de délicieux Paris-Brest! Laure est attentive aux besoins et questions de chacun•e•s. Elle adapte ses recettes aux outils que l'on a à la maison, ce qui rend les recettes très accessibles! Parfait comme cadeau d'anniversaire ! 😀
Paul Wisard
16 mars 2024Superbe cadeau que mon chéri m’a fait, mes attentes ont été comblé ! Le stage de 5 après-midi que Laure propose est juste génial. Elle a une telle énergie et envie de partager toutes ses connaissances que ces 5 après-midi ont été plus qu’intense tant en théorie qu’en pratique. On a pu ainsi avoir un beau panel de toutes les bases nécessaires à la réalisation de belles pâtisseries. Je ne peux que recommander ce stage ! Encore merci et bravo Laure 👏
Delphine MALGARINI
16 avril 2024 -
C'est ludique et les recettes sont faciles à refaire chez soi. Ceux qui aiment faire de la pâtisserie vont adorer les cours. On reçoit de nombreux conseils. Je me réjouis du prochain cours.
Alexandra de Planta
16 mars 2024Déjà plusieurs ateliers parent-enfant suivis et c’est toujours aussi bien. Laure est adorable et les pâtisseries réalisées délicieuses.
F G
16 mars 2024Une expérience inoubliable ! Laure et son assistante ont fait preuve d’une bienveillance exceptionnelle, d’une grande écoute et d’un professionnalisme remarquable. J’ai énormément appris, beaucoup ri et, en prime, j’ai très bien mangé. Je recommande sans hésiter !
Laura Puglisi
16 février 2025 -
Recommandé à 200%!! Allez-y les yeux fermés!! Laure Platiau et son équipe étaient au top, super gentils, aux petits soins et très professionels. La qualité de chacun des aliments et du vin était excellente, le repas était excquis, l'ambiance était parfaite. C'était pour une activité d'équipe entre collègues, et ils ont tous A-DO-RÉ!! Moins stressant et plus appréciable que des expériences similaires ailleurs, ça leur a fait du bien, un excellent moment en équipe qui leur a fait du bien et dont ils garderons un super souvenir! UN IMMENSE MERCI ENCORE À LAURE ET SON EQUIPE!! <3
Muna FASIH
16 décembre 2024J’ai participé au cours de pâtisserie « entremets ». Une cheffe très professionnelle, pédagogue qui sait partager sa passion, à l’appui de recettes simples, nous donne de multiples astuces, les techniques pour réussir glaçage, dressage… tout ce qu’il faut pour refaire à la maison et partager un bon moment de gourmandise avec nos proches ! Merci Laure pour ce très bel après-midi de pâtisserie
Catherine Richard
23 février 2025Excellente expérience pour un cours de cuisine ! Laure est très pédagogue et très sympathique. Je recommande
Camille LENIS -GVAO11941-
16 mai 2024
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