Cours cuisine genève

Atelier Culinaires

Découvrez nos ateliers cuisine et pâtisserie à Genève.

Team Building​

Découvrez nos team buildings autour de la cuisine et de la pâtisserie à Genève.

Stages

Nos stages vacances donnerons à vos enfants le goût de la cuisine et de la pâtisserie, dans un cadre convivial et détendu.

Ateliers Cuisine et Pâtisserie à Genève

« Après avoir œuvré dans de prestigieux restaurants étoilés en tant que Cheffe, je mets aujourd’hui toute mon énergie pour vous transmettre mon savoir-faire et ma passion. C’est désormais à Genève, charmante ville au bord du Léman, que vous pouvez me retrouver lors de mes ateliers ou me solliciter pour vos événements.

Originaire du Nord de la France, j’ai étudié la cuisine et la pâtisserie au Lycée Hôtelier du Touquet dans le Pas-de-Calais. C’est auprès de grands Chefs, tels que Bruno Oger (✽✽), Jacques Maximin (✽ et Meilleur Ouvrier de France), Philippe Jego (✽ et Meilleur Ouvrier de France), que j’ai approfondi mes connaissances, puis auprès du chef multi-étoilé Alain Ducasse, au sein du Louis XV (✽✽✽) à Monaco. »

Nos Ateliers Culinaires à Genève

Les ateliers collectifs peuvent variés de 30 minutes en fonction du nombre d’élèves et n’ont lieu qu’à partir de 4 personnes. 

Le podcast 100% gourmandise

Une initiative de Julie Staub Retrouvez tous les épisodes sur lesbecssucres.com 

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  • Magnifique moment de partage dans la joie et la bonne humeur. Des recettes canons à refaire à la maison. Merci Laure pour ce joli moment

    Sylvie Peter Avatar Sylvie Peter
    février 16, 2025

    Nous avons participé à un atelier culinaire avec Laure Platiau et Eric Delerue pour la saint valentin et nous avons adoré. L'ambiance était très sympa et les plats succulents. Nous reviendrons sûrement ! Un grand merci pour cette superbe soirée.

    Jennyfer Seror Avatar Jennyfer Seror
    mars 16, 2024

    Bien aimé

    Said Dib Avatar Said Dib
    juin 16, 2024
  • Thank you very very much to chef Laure Platiau and the team of the atelier LP for the wonderful organisation of birthday party for my husband! We managed to welcome more than 20 guests and have an unforgettable experience of cooking all together! The set up, event structure and each detail have been perfectly coordinated by the team. My husband and I highly recommend the atelier for any private events and friend gatherings!

    Anna SVINARENKO Avatar Anna SVINARENKO
    mars 16, 2024

    J'ai suivi le cours d'entremets et glaçage avec plaisir. Les explications de Laure sont simples et les recettes peuvent être refaites à la maison facilement. Merci Laure pour ton entrain et ta bonne humeur

    Le Marsu Avatar Le Marsu
    février 16, 2025

    Excellente soirée de Team Building chez Laure qui nous a reçu avec beaucoup de gentillesse et d'attention. L'endroit est très bien conçu pour accuillir une quinzaire de personnes et le déroulé de l'atelier était en tous points parfait. Des plats gourmands, plutôt faciles à réaliser avec l'aide des petits "trucs" d'une cuisinière chevronnée avec le concours tout aussi précieux d'Eric Delerue. Une adresse à recommander sans modération, tout comme les pavlovas préparées pour le dessert !

    JP B Avatar JP B
    mars 16, 2024
  • Merveilleuse expérience lors d'un atelier cuisine organisé pour un anniversaire. Nous étions un groupe de 6 personnes et nous avons tous adoré ! Le chef est top ! Nous nous sommes beaucoup amusés, nous avons eu bien du plaisir. C'était un super moment ! Je conseille vivement cet endroit !!! MERCI encore pour votre gentillesse et patience.

    Valeria D'Emma Avatar Valeria D'Emma
    octobre 16, 2024

    J’ai fait le stage intensif et c’était juste géniale. Une personne passionnée par son métier avec un grand coeur. Une attention et des explications au top!!je conseille vivement ces cours.

    Olivia Dumonthay Avatar Olivia Dumonthay
    mars 16, 2023

    Nous avons eu le plaisir d’assister à l’atelier pour le royal chocolat et la tarte chocolat récemment. L’atelier a été très participatif et Laure a partagé ses grandes connaissances avec de la sagesse et de l’humour. Les desserts ont été délicieux et on a hâte d’essayer de les recréer!

    Katie Rose Avatar Katie Rose
    mars 16, 2024