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Idées cadeaux
Offrez un moment en cuisine avec une cheffe étoilée
Un bon cadeau pour un atelier de pâtisserie ou de cuisine gastronomique dans l'atelier de Laure Platiau, à Genève. Une expérience à vivre, des gestes qui restent, et des créations à rapporter à la maison.
Reçu par email, prêt à imprimer
Date choisie librement
Petits groupes, aucun niveau requis
Envoi immédiat
Valable 1 an.
Atelier Culinaires
Découvrez nos ateliers cuisine et pâtisserie à Genève.
Team Building
Découvrez nos team buildings autour de la cuisine et de la pâtisserie à Genève.
Stages
Nos stages vacances donnerons à vos enfants le goût de la cuisine et de la pâtisserie, dans un cadre convivial et détendu.
Ateliers Cuisine et Pâtisserie à Genève
« Après avoir œuvré dans de prestigieux restaurants étoilés en tant que Cheffe, je mets aujourd’hui toute mon énergie pour vous transmettre mon savoir-faire et ma passion. C’est désormais à Genève, charmante ville au bord du Léman, que vous pouvez me retrouver lors de mes ateliers ou me solliciter pour vos événements.
Originaire du Nord de la France, j’ai étudié la cuisine et la pâtisserie au Lycée Hôtelier du Touquet dans le Pas-de-Calais. C’est auprès de grands Chefs, tels que Bruno Oger (✽✽), Jacques Maximin (✽ et Meilleur Ouvrier de France), Philippe Jego (✽ et Meilleur Ouvrier de France), que j’ai approfondi mes connaissances, puis auprès du chef multi-étoilé Alain Ducasse, au sein du Louis XV (✽✽✽) à Monaco. »
Nos Ateliers Culinaires à Genève
Les ateliers collectifs peuvent variés de 30 minutes en fonction du nombre d’élèves et n’ont lieu qu’à partir de 4 personnes.
Le podcast 100% gourmandise
Une initiative de Julie Staub Retrouvez tous les épisodes sur lesbecssucres.com
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Une expérience inoubliable ! Laure et son assistante ont fait preuve d’une bienveillance exceptionnelle, d’une grande écoute et d’un professionnalisme remarquable. J’ai énormément appris, beaucoup ri et, en prime, j’ai très bien mangé. Je recommande sans hésiter !
Laura Puglisi
16 février 2025Atelier pâtisserie avec Laure: Les Macarons Salés de Fête. Une excellente découverte. Ambiance très sympathique, Laure est très pédagogue et nous partage sa longue expérience professionnelle. Les recettes sont originales et les ingrédients utilisées de très bonne qualité. Un cours très sympathiques que je referai avec grand plaisir.
Alexandre Wenger
16 mars 2023C'était un stage ado formidable, amusant comme instructif. Les plats étaient délicieux. Laure est vraiment très attentionnée et passionnée dans son métier. L'images est un dôme de caramel🤤
Sandy Ov
16 mars 2024 -
Déjà plusieurs ateliers parent-enfant suivis et c’est toujours aussi bien. Laure est adorable et les pâtisseries réalisées délicieuses.
F G
16 mars 2024Super expérience avec mon enfant. Beaucoup de super conseils. Laure n'hésite pas à nous donner des astuce de pâtisserie. Nous avons fait une tarte citron meringuée à tomber. Vraiment je conseille
RIBETON Laurence
16 mars 2023Nous avons fait un atelier macaron avec ma fille, c'était génial ! Je recommande à 200%. Laure nous fait sentir comme chez nous 🙂 Excellent moment! Je vais y retourner avec ma fille sans hésiter.
Lucie Benoit
16 février 2025 -
Un super moment avec ma fille pour apprendre a faire la tarte citron. Laure a su nous mettre tres vite a l'aise et partage son experience et sa mastery de facon tres simple et avec beaucoup de bonne humeur. C'est sur qu'on y retournera !!!
Paul Prestini
16 mars 2024J'ai participé à l'atelier macarons et tout était tip top! Le cadre est très agréable et Laure, cheffe passionnée, professionnelle, dynamique et pleine d'humour, a su créer une ambiance conviviale et détendue dès notre arrivée. Ses explications étaient claires, détaillées et enrichies de conseils pratiques pour réussir les macarons à la maison. Elle prend également le temps de réexpliquer si nécessaire, ce qui rend l'apprentissage encore plus accessible. Les macarons étaient délicieux! parfaitement équilibrés et juste le bon niveau de douceur. Cet atelier est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir ou perfectionner la pâtisserie des macarons. C'était mon premier atelier avec Laure et je n’hésiterai pas à revenir pour d’autres, convaincue qu'ils seront tout aussi réussis. Merci Laure pour cette belle expérience!
AJ Gatto
2 mars 2025Une semaine de stage en pâtisserie absolument incroyable ! Chaque jour, nous avons appris de nouvelles techniques avec des recettes variées et gourmandes. Laure était à l’écoute, patiente et très pédagogue, partageant son savoir-faire avec passion. Les conditions étaient idéales : un cadre professionnel, des ingrédients de qualité et une ambiance conviviale. J’ai énormément progressé et pris confiance en moi. Un grand merci pour cette belle expérience, que je recommande à tous les passionnés de pâtisserie ! Hâte de revenir pour un autre stage !
Viviana Gouveia
16 février 2025
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