Nous avons organisé un cours de cuisine pour un Teambuilding professionnel et Laura a été une prestataire de qualité. Tous les participants ont étés ravis de cette journée. Nous vous remercions encore une fois et nous ne pouvons que recommander cette entreprise pour vos évènements.

J'ai passé une superbe semaine aux côtés de Laure. Elle sait transmettre sa passion et son savoir-faire avec le sourire. Laure partage ses recettes sans aucune réserve. Son seul but est de faire progresser ses élèves. Je vous conseille vivement son stage de pâtisserie, vous ne serez pas déçus !

Le stage intensif de pâtisserie de Laure Platiau a dépassé toutes mes attentes : on y apprend de nombreuses techniques, on réalise des desserts fabuleux au goût et à la vue. Tous faciles à refaire à la maison. Laure est tout simplement une grande cheffe et une personne très pédagogue et sympathique. Pas besoin d'expérience pour participer. Si vous aimez la pâtisserie ou les très bons desserts, je vous recommande grandement d'aller à son atelier

J ai la chance de suivre plusieurs cours de cuisine avec Guillaume et Laure. Vraiment très pro et en même temps qui savent nous mettre à l'aise. Les recettes sont de grandes qualités et en même temps accessible à nos cuisines de maison. Le stage de pâtisserie est d'enfer, j'ai fait des desserts que je n'aurais jamais imagé pouvoir accomplir et que j'ai pu reproduire à la maison. A recommander vivement

Laure is an amazing patissiere . She doesn't hold back in sharing all her techniques and her workshops are always enjoyable. I always leave with amazing creations at the end of each workshop session which she has patiently guided us to create.

Participer à un atelier de pâtisserie avec Laure est toujours un réel plaisir... sa bonne humeur est communicative, ses explications simples et abordables par tous, facilement reproductible à la maison... et à la fin, on se régale...