Je recommande grandement l'atelier de Laure ! Elle est très pro, pedagogue, et elle mène l'atelier dans la bonne humeur surtout . Je n'aurais jamais pensé pouvoir réussir des macarons aussi beaux que dans les vitrines et surtout aussi bons ! J'y suis allée a titre perso mais j'organiserai volontiers un team building lors de mon prochain passage en Suisse !

Participer à un atelier de pâtisserie avec Laure est toujours un réel plaisir... sa bonne humeur est communicative, ses explications simples et abordables par tous, facilement reproductible à la maison... et à la fin, on se régale...

Très belle matinée à pâtisser de délicieux Paris-Brest! Laure est attentive aux besoins et questions de chacun•e•s. Elle adapte ses recettes aux outils que l'on a à la maison, ce qui rend les recettes très accessibles! Parfait comme cadeau d'anniversaire ! :D

Très belle expérience. Laure est très accueillante. Elle partage ses astuces dans une ambiance très sympathique. J’ai apprécié le fait qu’elle nous a montré à faire la recette de façon facilement à reproduire à la maison. Je recommande vivement!

Très belle après midi hier pour le cours entremets et glaçages. J ai appris beaucoup de techniques issues de la grande expérience de Laure qui sont maintenant facilement transposables pour des réalisations personnelles! Merci Laure pour ton savoir faire, tes conseils avisés et ta bonne humeur!

J’ai eu la chance de participer à deux ateliers de Laure qui étaient incroyables, le Paris-Brest et la Forêt noire. J’ai passé deux matinées incroyables. Laure est très à l’écoute, elle nous guide pour réaliser les bons gestes et nous donne des supers astuces. Les recettes sont adaptées pour les reproduire à la maison et elles sont tout aussi délicieuses. Merci beaucoup Laure pour ta gentillesse, ta bienveillance et pour la joie que tu transmets ainsi que la passion pour la pâtisserie. Sachez que lorsque vous sortirez de l’atelier, vous aurez tout de suite envie de pâtisser par la suite. 😉 Je vous recommande cette cheffe pleine d’énergie 😊