Stages Été 2026 Dernières places disponibles Cours enfant offert

Cet été, votre enfant
cuisine avec un chef

Des stages de vacances en cuisine et pâtisserie, de 7 à 14 ans, en petits groupes, avec de vrais produits, de vraies recettes, dans l'atelier de la cheffe Laure Platiau.

Juillet et août à Genève. Les sessions se remplissent chaque année en quelques semaines, ne tardez pas.

Sessions été 2026
Places très limitées
Offert Un cours enfant d'une valeur de CHF 95 offert pour tout stage réservé
13
Juil.
13 – 17 juillet 2026
09h30 – 12h30 · 7 à 14 ans
CHF 645
Dernières places
20
Juil.
20 – 24 juillet 2026
09h30 – 12h30 · 7 à 14 ans
CHF 645
Dernières places
3
Août
3 – 7 août 2026
09h30 – 12h30 · 7 à 14 ans
CHF 645
Dernières places
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Atelier Culinaires

Découvrez nos ateliers cuisine et pâtisserie à Genève.

Team Building​

Découvrez nos team buildings autour de la cuisine et de la pâtisserie à Genève.

Stages

Nos stages vacances donnerons à vos enfants le goût de la cuisine et de la pâtisserie, dans un cadre convivial et détendu.

Ateliers Cuisine et Pâtisserie à Genève

« Après avoir œuvré dans de prestigieux restaurants étoilés en tant que Cheffe, je mets aujourd’hui toute mon énergie pour vous transmettre mon savoir-faire et ma passion. C’est désormais à Genève, charmante ville au bord du Léman, que vous pouvez me retrouver lors de mes ateliers ou me solliciter pour vos événements.

Originaire du Nord de la France, j’ai étudié la cuisine et la pâtisserie au Lycée Hôtelier du Touquet dans le Pas-de-Calais. C’est auprès de grands Chefs, tels que Bruno Oger (✽✽), Jacques Maximin (✽ et Meilleur Ouvrier de France), Philippe Jego (✽ et Meilleur Ouvrier de France), que j’ai approfondi mes connaissances, puis auprès du chef multi-étoilé Alain Ducasse, au sein du Louis XV (✽✽✽) à Monaco. »

laure platiau

Nos Ateliers Culinaires à Genève

Les ateliers collectifs peuvent variés de 30 minutes en fonction du nombre d’élèves et n’ont lieu qu’à partir de 4 personnes. 

Le podcast 100% gourmandise

Une initiative de Julie Staub Retrouvez tous les épisodes sur lesbecssucres.com 

album-art

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  • Nous avons participé à un atelier culinaire avec Laure Platiau et Eric Delerue pour la saint valentin et nous avons adoré. L'ambiance était très sympa et les plats succulents. Nous reviendrons sûrement ! Un grand merci pour cette superbe soirée.

    Jennyfer Seror Avatar Jennyfer Seror
    16 mars 2024

    Une expérience inoubliable ! Laure et son assistante ont fait preuve d’une bienveillance exceptionnelle, d’une grande écoute et d’un professionnalisme remarquable. J’ai énormément appris, beaucoup ri et, en prime, j’ai très bien mangé. Je recommande sans hésiter !

    Laura Puglisi Avatar Laura Puglisi
    16 février 2025

    Cela fait déjà plusieurs fois que mon fiston se rend avec plaisir à l'atelier et en revient avec le sourire. L'ambiance y est aussi bonne que les plats qui s'y préparent. Un grand merci à Laure !

    Stephan Avatar Stephan
    16 septembre 2024
  • J’ai fait le stage intensif et c’était juste géniale. Une personne passionnée par son métier avec un grand coeur. Une attention et des explications au top!!je conseille vivement ces cours.

    Olivia Dumonthay Avatar Olivia Dumonthay
    16 mars 2023

    Nous avons eu le plaisir d’assister à l’atelier pour le royal chocolat et la tarte chocolat récemment. L’atelier a été très participatif et Laure a partagé ses grandes connaissances avec de la sagesse et de l’humour. Les desserts ont été délicieux et on a hâte d’essayer de les recréer!

    Katie Rose Avatar Katie Rose
    16 mars 2024

    Une très belle expérience grâce à Laure j ai refait chez moi ces techniques elles sont simple et explicite je vous recommande Laure

    Delphine Poirrier Avatar Delphine Poirrier
    16 mars 2023
  • Superbe cadeau que mon chéri m’a fait, mes attentes ont été comblé ! Le stage de 5 après-midi que Laure propose est juste génial. Elle a une telle énergie et envie de partager toutes ses connaissances que ces 5 après-midi ont été plus qu’intense tant en théorie qu’en pratique. On a pu ainsi avoir un beau panel de toutes les bases nécessaires à la réalisation de belles pâtisseries. Je ne peux que recommander ce stage ! Encore merci et bravo Laure 👏

    Delphine MALGARINI Avatar Delphine MALGARINI
    16 avril 2024

    Un super moment avec ma fille pour apprendre a faire la tarte citron. Laure a su nous mettre tres vite a l'aise et partage son experience et sa mastery de facon tres simple et avec beaucoup de bonne humeur. C'est sur qu'on y retournera !!!

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    Paul Prestini Avatar Paul Prestini
    16 mars 2024

    Je viens de terminer le stage complet d'une semaine avec la cheffe Laure. Une semaine durant laquelle Laure nous aura transmis énormément de connaissances sur les bases de la pâtisserie, le tout dans la joie, la bonne humeur et avec beaucoup de dynamisme 🙂 Tous les cours étaient complets et clairement détaillés. Je recommande sans hésiter !

    Clément Mania Avatar Clément Mania
    16 février 2025

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