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Team Building Culinaire · Genève
Le team building culinaire
d'exception à Genève
Laure Platiau privatise son laboratoire culinaire pour vos équipes. Une expérience digne d'une maison de luxe : gestes précis, recettes de saison, attention portée à chaque invité.
Réponse sous 24 h ouvrées — format, durée et budget adaptés à votre équipe.
Atelier en direct
100%
PrivatiséLe laboratoire est réservé à votre entreprise
8–40
ParticipantsDu comité restreint à la grande équipe
✽✽✽
Cheffe formée en maisons étoiléesParcours Ducasse & MOF
24 h
Pour votre propositionFormat, durée et budget sous 24 h ouvrées
Autour du plan de travail, les titres s'effacent. Il ne reste que le geste, le goût et l'équipe.
L'esprit des ateliers Laure Platiau
Pour vos équipes
Un team building au niveau
de votre image de marque
L'atelier a été pensé pour des entreprises qui soignent leurs détails : accueil, rythme, esthétique des assiettes, attention portée à chaque invité. Un moment cohérent avec vos standards.
Une expérience accessible, sans compromis sur l'exigence
Les recettes impliquent autant les profils très à l'aise que les débutants. Laure pose les gestes, sécurise les étapes et maintient un niveau de qualité qui parle aux équipes habituées à l'univers du luxe.
Un cadre qui recrée du lien entre les équipes
Les rôles habituels s'atténuent autour du plan de travail. On prépare, on goûte, on s'entraide, on commente. Les échanges deviennent plus personnels, sans jamais perdre en élégance.
Une organisation fluide pour les RH et directions
Vous partagez vos contraintes (horaires, niveau d'exigence, profils invités). Laure revient avec un format structuré, directement présentable à une direction ou à un comité exécutif.
Adaptable à votre lieu ou au sein de l'atelier
Le laboratoire culinaire est intégralement privatisé pour votre entreprise. Certains formats peuvent être adaptés à un lieu qui vous est propre — showroom, hôtel, espace de séminaire.
Pour quelles équipes
Pensé pour les maisons
à forte exigence
L'atelier convient particulièrement aux environnements où l'image, le détail et la qualité d'expérience sont au cœur du quotidien.
Comités & directions
Comités exécutifs, directions régionales, boards
Équipes maison
Boutique, retail, studio, marketing, siège
Projets spécifiques
Lancement de collection, séminaire, intégration d'équipes
Formats possibles
Des formats pensés
pour vos temps forts
Afterwork, soirée de fin d'année, séminaire, comité restreint : les formats s'ajustent à votre timing, à la taille du groupe et au type d'événement.
Afterwork
Un moment de respiration en fin de journée
Vos équipes quittent le bureau pour préparer ensemble un menu ou plusieurs pièces sucrées/salées, puis les dégustent sur place. Un format léger, qui s'intègre dans un agenda chargé.
Durée indicative : 2 à 3 heuresSoirée de fin d'année
Une soirée qui remplace le dîner classique
L'atelier culinaire devient le cœur de votre événement de Noël ou de fin d'exercice. Recettes de saison, ambiance chaleureuse, possibilité de personnaliser selon votre entreprise.
Créneaux limités en novembre & décembreSur-mesure
Aligné sur vos enjeux
Lancement, fusion d'équipes, séminaire de direction, clientes invitées… Laure co-construit avec vous un scénario culinaire qui reflète vos codes et le message à transmettre.
Co-construction avec vos équipesVous hésitez entre deux formats ?
Décrivez votre événement en quelques lignes, Laure vous oriente vers le format le plus adapté.
Retours d'expérience
Un moment dont les équipes
se souviennent
Les retours soulignent la qualité de l'accueil, le rythme de l'atelier et la simplicité d'organisation. Pour beaucoup, c'est un des temps forts de l'année.
« L'équilibre entre accompagnement et liberté était parfait. Plusieurs collaborateurs nous ont dit que c'était le moment où ils avaient le plus échangé de l'année, dans un cadre très élégant. »
« L'organisation a été très simple côté interne. Nous cherchions quelque chose de qualitatif, cohérent avec notre image, sans logistique lourde : c'était exactement cela. »
Des équipes variées en Suisse romande
Les ateliers de Laure ont déjà accueilli des entreprises de toutes tailles, du comité de direction à l'équipe terrain.
De la première prise de contact au jour J
Une organisation fluide, sans charge supplémentaire pour vos équipes RH ou direction.
01
Premier échange
Contexte, taille de l'équipe, période envisagée, niveau d'exigence et contraintes.
02
Proposition
Format, durée, budget et grandes lignes du déroulé, présentables à votre direction.
03
Validation
Date, participants, langues, allergies, régimes et derniers ajustements.
04
Atelier
Accueil des équipes, atelier guidé par Laure, dégustation sur place dans un cadre intimiste.
Questions fréquentes
Tout ce que votre équipe
voudra savoir avant de réserver
Combien de personnes l'atelier peut-il accueillir ?
Les ateliers sont conçus à partir de 8 à 40 personnes. Pour les grandes équipes, plusieurs sessions ou un format en rotation peuvent être organisés : indiquez votre effectif dans la demande de devis.
Combien de temps dure un team building culinaire ?
Entre 2 et 4 heures selon le format choisi, en journée ou en soirée. Un afterwork dure généralement 2 à 3 heures, une soirée de fin d'année peut s'étendre avec la dégustation.
Où se déroule l'atelier ?
Au laboratoire culinaire de Laure Platiau, à Genève, intégralement privatisé pour votre entreprise. Certains formats peuvent être adaptés à votre propre lieu : showroom, hôtel ou espace de séminaire.
Faut-il savoir cuisiner pour participer ?
Non. Les recettes sont pensées pour impliquer aussi bien les débutants que les profils à l'aise en cuisine. Chaque étape est guidée et sécurisée par Laure.
Gérez-vous les allergies et régimes spécifiques ?
Oui, allergies et régimes particuliers sont pris en compte sur demande préalable, lors de la phase de validation avant l'atelier.
Dans quelles langues l'atelier est-il animé ?
En français par défaut, et en anglais sur demande pour les équipes internationales.
Demande de devis
Parler de votre projet
de team building culinaire
Indiquez la taille de votre équipe, la période envisagée et le type d'ambiance souhaitée. Laure revient vers vous sous 24 h ouvrées avec une proposition claire et adaptée.
Pour une organisation fluide
- Une première réponse sous 24 h ouvrées
- Une proposition structurée (format, durée, budget)
- Ajustements simples après vos échanges internes
Informations pratiques
- Ateliers au laboratoire culinaire de Laure, à Genève
- Langues : français, anglais sur demande
- Allergies & régimes spécifiques gérés sur demande préalable
- Téléphone : +41 22 840 10 00
Un team building qui marque les esprits
Offrez à vos équipes une expérience culinaire guidée par une cheffe de prestige, dans un atelier privatisé au cœur de Genève.